Fréquemment achetés ensemble

Paprika demi-doux

Name: Paprika demi-doux
Brand: Ducros
SKU: ELEADCRPDP425G
Price: 14.66 EUR
Availability: InStock

🌶️ Paprika

🍲 Épice

📦 Grand format 425 g

Paprika demi-doux en poudre en pot de 425 g, pour colorer et relever viandes, riz, œufs ou plats mijotés avec une pointe de piment de Cayenne, sans doser au compte-gouttes.

Format :

425 G

14,66 €

3,45 € / 100g

Taxe incluse. Frais d’expédition et réductions calculés à l’étape du paiement.

50,00 € restants pour la livraison à 3,90€

Remplace ≈ 9 x pots de 45 g

Couvre ≈ 18 mois

Usages ≈ 212 plats

💡 Astuce HUGY

Versez une petite quantité dans un pot de service et gardez le grand pot fermé au placard : vous dosez facilement au quotidien tout en protégeant le reste de la poudre de l'humidité et de la lumière.

À propos de ce produit

Le paprika est une poudre obtenue à partir de poivrons et piments rouges séchés puis broyés. Dans cette version demi-douce, la rondeur du poivron est complétée d'une note de piment : le résultat relève les plats sans les rendre franchement piquants, un bon compromis pour qui trouve le paprika doux trop sage sans vouloir d'un mélange ardent.

Il colore et parfume les préparations à base de viande (poulet, porc, merguez), les plats mijotés type goulasch, les riz, les œufs, les pommes de terre, les marinades et les sauces.

Ducros : marque d'épices, aromates et herbes largement présente dans les cuisines des foyers, dont le paprika fait partie des références historiques du rayon.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale : Paprika demi doux poudre 425g

Ingrédients : Paprika, piment de Cayenne

Conseils d'utilisation

Utilisation : incorporer le paprika en cours ou en fin de cuisson pour préserver sa couleur et son arôme. Il se marie aux viandes, volailles, riz, œufs, légumes, plats mijotés, marinades et sauces. Pour en libérer tout le parfum, on peut le faire revenir quelques secondes dans un peu de matière grasse, à feu doux, sans le laisser brunir car il devient amer s'il brûle.

Dosage : ajouter par petites quantités, environ une cuillère à café (≈ 2 g) par plat, puis ajuster selon le goût.

Origine et certifications

Origine : paprika demi-doux conditionné en France.

Livraison

Livraison assurée par GLS sous 1 à 3 jours ouvrés à compter de la commande.
Moins de 50€ TTC : 5,60€ TTC
De 50€ à 99€ TTC : 3,90€ TTC
À partir de 99€ TTC : Livraison offerte

Fréquemment achetés ensemble

Le paprika demi-doux moulu est une épice polyvalente pour cuisiner au quotidien. Obtenu à partir de poivrons et piments rouges, il offre une saveur légèrement relevée, plus marquée que le paprika doux mais loin d'un piment fort.

Saupoudré en fin de cuisson ou brièvement chauffé, il révèle sa couleur rouge et son arôme caractéristique sur une grande diversité de recettes salées, du plat mijoté à la marinade. Quelques pincées habillent déjà une préparation.

Ce grand format de 425 g s'adresse aux foyers qui aiment relever régulièrement leurs plats et souhaitent limiter les rachats. Bien refermé et gardé au sec, à l'abri de la lumière, il conserve sa couleur et son parfum.

FAQ

Le paprika demi-doux est-il piquant ?

Il est légèrement relevé : sa base reste accessible, avec juste ce qu'il faut de caractère pour rehausser un plat. Comptez une intensité intermédiaire, qui convient à toute la famille sans surprendre les palais sensibles.

Un pot de 425 g, n'est-ce pas trop pour un foyer ?

Le format remplace environ 9 pots de 45 g du commerce. Le paprika étant une épice sèche, il se garde bien au sec et à l'abri de la lumière : un usage régulier permet d'écouler le pot sans gaspillage.

Avec quels plats l'utiliser et quelle quantité mettre ?

C'est une épice à tout faire : plats mijotés, volailles rôties, légumes grillés, sauces et vinaigrettes y gagnent couleur et parfum. Elle se marie aussi bien aux recettes familiales qu'aux marinades préparées à l'avance, en ajustant simplement l'intensité selon votre goût.