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Herbes de Provence - Label Rouge

🌿 Herbes aromatiques
🏅 Label Rouge
🍲 Cuisine mijotée

Mélange d'herbes de Provence Label Rouge en pot de 78 g pour parfumer grillades, plats mijotés et légumes au four tout au long de l'année, à la pincée.

Format :
9,38 €
Prix unitaire12,03 € / 100g
Taxe incluse. Frais d’expédition et réductions calculés à l’étape du paiement.
Livraison à partir du Jeu. 17 Octobre
50,00 € restants pour la livraison à 3,90€

Pourquoi choisir le grand format ?

i Comparatifs et durées estimés sur la base des formats standards majoritairement vendus en grande distribution, et d'une hypothèse de consommation mensuelle moyenne pour un foyer de 4 personnes (2 adultes et 2 enfants). À ajuster selon vos habitudes !
Remplace ≈ 4 x pots de 20 g
Couvre ≈ 4 mois
Usages ≈ 50 plats

💡 Astuce HUGY

Pour raviver le parfum des herbes, frottez la pincée entre vos paumes juste avant de l'ajouter au plat : cela brise les feuilles séchées et libère davantage leurs huiles aromatiques.

À propos de ce produit

Les herbes de Provence désignent un mélange d'aromates méditerranéens séché puis assemblé pour relever les plats salés. Ici, le mélange associe romarin, sarriette, origan et thym, des herbes dont les feuilles conservent bien leur arôme une fois déshydratées, ce qui en fait une base polyvalente en cuisine quotidienne.

La marque Ducros propose ce mélange sous Label Rouge. Le format de 78 g en pot offre une quantité adaptée à une cuisine régulière : on en saupoudre sur les grillades et les pizzas, on en glisse dans les ratatouilles, les sauces, les farces ou les bouillons, et on en parfume les huiles et les marinades. Séchées, ces herbes libèrent leurs arômes à la chaleur et parfument l'ensemble du plat au fil de la cuisson.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale : Herbes de Provence LR 78g

Ingrédients : Romarin (27%), sarriette (27%), origan (27%), thym (19%).

Poids net : 78 g.

Conseils d'utilisation

Utilisation : Saupoudrer les herbes directement sur les aliments avant ou pendant la cuisson. Elles conviennent aux grillades, plats mijotés, sauces, légumes au four, marinades et huiles aromatisées.

Recyclage : Trier le pot et son couvercle selon les consignes de tri en vigueur dans votre commune.

Origine et certifications

Certification : Ce mélange bénéficie du Label Rouge, un signe officiel de qualité supérieure attribué en France et contrôlé par un organisme indépendant, gage d'une sélection d'aromates rigoureuse.

Livraison

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Fréquemment achetés ensemble

Les herbes de Provence en pot de 78 g rassemblent un mélange d'aromates séchés prêts à l'emploi pour la cuisine de tous les jours. Composé de romarin, sarriette, origan et thym, ce mélange certifié Label Rouge parfume aussi bien les grillades et les pizzas que les ratatouilles, les sauces tomate, les légumes rôtis ou les marinades.

Opter pour un seul grand pot plutôt que plusieurs petits contenants entamés limite le gaspillage, car les herbes séchées perdent peu à peu leur arôme une fois le pot ouvert. On profite ainsi d'un parfum régulier d'un plat à l'autre, sans accumuler de fonds de pots oubliés au placard.

Pour en tirer le meilleur, on les ajoute à la pincée, de préférence en début de cuisson pour les plats mijotés, et on referme le pot à l'abri de la lumière et de l'humidité afin de garder leur parfum intact.

FAQ

Un pot de 78 g, n'est-ce pas trop pour un foyer ?

Pas d'inquiétude : conservé fermé, au sec et à l'abri de la lumière, ce pot garde son parfum jusqu'au dernier usage. Les herbes séchées se gardent longtemps, on les dose simplement à la pincée au fil des plats.

Comment doser les herbes de Provence sans en mettre trop ?

On commence par une pincée (environ 1 à 2 g) pour un plat familial, puis on ajuste selon le goût. Ajoutées en début de cuisson dans un mijoté, elles diffusent progressivement leur arôme.

Sur quels plats utiliser ce mélange ?

Ce mélange s'emploie sur les grillades et les pizzas, dans les sauces tomate, les ratatouilles, les légumes au four, les farces, les marinades et pour parfumer les huiles.