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Basilic entier

🌿 Herbe aromatique
🍅 Cuisine italienne
🫙 Pot 145 g
🍝 Pâtes & pizzas

Basilic séché en grand pot de 145 g, à parsemer sur pâtes, pizzas, sauces tomate et salades. Un format qui couvre toute l'année de cuisine, à doser feuille après feuille.

Format :
7,77 €
Prix unitaire5,36 € / 100g
Taxe incluse. Frais d’expédition et réductions calculés à l’étape du paiement.
Livraison à partir du Jeu. 17 Octobre
50,00 € restants pour la livraison à 3,90€

Pourquoi choisir le grand format ?

i Comparatifs et durées estimés sur la base des formats standards majoritairement vendus en grande distribution, et d'une hypothèse de consommation mensuelle moyenne pour un foyer de 4 personnes (2 adultes et 2 enfants). À ajuster selon vos habitudes !
Remplace ≈ 10 pots de 15 g
Couvre ≈ 9 mois
Usages ≈ 95 plats

💡 Astuce HUGY

Pour les sauces tomate et les plats mijotés, ajoutez le basilic quelques minutes avant la fin de cuisson : trop tôt, la chaleur prolongée atténue son arôme et il perd en parfum.

À propos de ce produit

Le basilic est l'une des herbes les plus présentes dans la cuisine méditerranéenne. Séché et conservé entier, il se prête aux plats mijotés comme aux préparations rapides : on émiette les feuilles entre les doigts juste avant de les ajouter, ce qui réveille leurs arômes.

Il accompagne naturellement la tomate sous toutes ses formes (sauce, coulis, pizza, bruschetta), les pâtes, le risotto, les légumes d'été grillés, les marinades d'huile d'olive et les salades. Quelques feuilles infusées en fin de cuisson suffisent à parfumer un plat.

Ducros : marque spécialisée dans les épices et les herbes aromatiques, proposant le basilic séché parmi sa gamme d'aromates pour la cuisine du quotidien.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale : Basilic entier 145g

Ingrédients : Basilic.

Quantité nette : 145 g

Conseils d'utilisation

Utilisation : À ajouter en fin de cuisson sur les sauces tomate, pâtes, pizzas, légumes, soupes et salades. Émietter les feuilles entre les doigts juste avant de les incorporer pour libérer leur parfum.

Recyclage : Pot et bouchon à trier selon les consignes locales.

Livraison

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Fréquemment achetés ensemble

Le basilic entier séché en pot de 145 g est une herbe aromatique à garder à portée de main en cuisine. Ses feuilles séchées, émiettées au moment de servir, parfument les sauces tomate, les pâtes, les pizzas, le risotto, les légumes grillés et les salades. C'est l'un des aromates emblématiques de la cuisine italienne et méditerranéenne.

Ce grand format offre une réserve pratique qui évite de racheter sans cesse de petits contenants. Pour une famille de 4 qui cuisine régulièrement, un pot de 145 g couvre ≈ 9 mois d'utilisation, soit près de 95 plats parfumés à raison d'environ 1 cuillère à café par préparation.

Côté dosage, le basilic séché est plus concentré que le frais : une petite quantité suffit. Conservé au sec, bien fermé et à l'abri de la lumière, il garde son parfum d'une recette à l'autre. Le format en pot facilite le dosage à la pincée et la conservation entre deux usages.

FAQ

Un pot de 145 g, n'est-ce pas trop pour un usage normal ?

Le basilic s'utilise par petites pincées : ce pot équivaut à ≈ 10 pots de 15 g et couvre ≈ 9 mois pour une famille de 4. On puise la quantité voulue, le reste reste protégé dans le pot fermé.

Comment doser le basilic séché par rapport au frais ?

Le séché est plus concentré que le frais : une petite pincée suffit là où il faudrait plusieurs feuilles fraîches. Commencez par une petite quantité, puis ajustez selon votre goût.

Quand faut-il l'ajouter dans la préparation ?

Une chaleur prolongée atténue son parfum : mieux vaut l'incorporer tardivement plutôt qu'en début de cuisson. Sur un plat déjà chaud comme une pizza, il se révèle aussi très bien.