Fréquemment achetés ensemble

Ail en semoule

Name: Ail en semoule
Brand: Ducros
SKU: ELEADCRAS500G
Price: 13.65 EUR
Availability: InStock

🧄 Ail

🌿 Épice

📦 Grand format 500 g

🍲 Cuisine

Ail déshydraté en semoule, en pot de 500 g. Il parfume plats mijotés, sauces et marinades sans épluchage ni hachage, avec une dose maîtrisée à chaque fois.

Format :

500 G

13,65 €

2,73 € / 100g

Taxe incluse. Frais d’expédition et réductions calculés à l’étape du paiement.

50,00 € restants pour la livraison à 3,90€

Remplace ≈ 10 x pots de 50 g

Couvre ≈ 12 mois

Usages ≈ 200 plats

💡 Astuce HUGY

Pour relever un plat déjà servi, saupoudrez une pincée d'ail en semoule sur une huile d'olive tiède et laissez infuser une minute : vous obtenez un filet d'huile aromatisée à napper sur des pâtes, un pain grillé ou des légumes vapeur.

À propos de ce produit

L'ail en semoule est obtenu à partir d'ail déshydraté puis réduit en petits grains réguliers. Cette forme concentre l'arôme de l'ail et se disperse facilement dans un plat, là où une gousse fraîche demande épluchage et hachage. La semoule, un peu plus grossière qu'une poudre, se repère à l'œil dans une préparation et se dose à la pincée ou à la cuillère.

La marque : Ducros est une marque d'épices et d'aromates bien connue du rayon. On la retrouve le plus souvent en petits pots ; ce conditionnement de 500 g reprend le même ail en semoule dans un format pensé pour durer.

En cuisine, l'ail en semoule accompagne les plats mijotés, les sauces tomate, les marinades de viande ou de poisson, les légumes rôtis, les vinaigrettes et les pains à l'ail. Il rend service quand on veut la saveur de l'ail sans morceaux visibles ni temps de préparation.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale : Ail semoule.

Liste des ingrédients : Ail déshydraté.

Quantité nette : 500 g.

Conseils d'utilisation

Utilisation : Ajouter l'ail en semoule directement dans les plats, sauces, marinades, vinaigrettes ou légumes rôtis. Une pincée suffit à parfumer ; ajuster ensuite selon le goût. Il peut s'incorporer en cours de cuisson ou se réhydrater quelques minutes dans un peu d'eau ou d'huile avant emploi pour adoucir sa saveur.

Origine et certifications

Origine : Ail conditionné en France.

Livraison

Livraison assurée par GLS sous 1 à 3 jours ouvrés à compter de la commande.
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À partir de 99€ TTC : Livraison offerte

Fréquemment achetés ensemble

Ail en semoule en grand format 500 g

L'ail en semoule est de l'ail déshydraté réduit en grains fins. Il apporte la saveur de l'ail à vos préparations tout en se dosant précisément, à la pincée ou à la cuillère. Pratique et sans épluchage, il convient aux plats mijotés, aux sauces tomate, aux marinades de viande et de poisson, aux légumes rôtis au four, aux vinaigrettes et au beurre d'ail pour les pains grillés.

Le pot de 500 g remplace ≈ 10 pots de 50 g du rayon épices. Ce grand format limite les emballages et les rachats de petits pots, et évite de jeter des gousses d'ail germées ou oubliées au fond d'un panier.

Conservé au sec, à l'abri de la lumière et bien refermé après ouverture, l'ail en semoule reste sec et parfumé jusqu'au bout du pot. Il trouve sa place à portée de main dans un placard de cuisine, prêt à relever un plat en quelques secondes.

FAQ

Un pot de 500 g, est-ce que ça ne risque pas de se gâter avant la fin ?

L'ail en semoule est déshydraté : conservé au sec et bien refermé dans son pot, il garde son arôme et reste parfaitement sec jusqu'au bout. Aucun risque qu'il tourne comme une gousse fraîche.

Quelle quantité d'ail en semoule utiliser par rapport à une gousse fraîche ?

Commencez par une petite pincée, l'équivalent d'environ une gousse, puis ajustez selon votre goût. L'ail déshydraté est concentré : mieux vaut en mettre peu et rectifier ensuite.

Peut-on l'ajouter directement ou faut-il le réhydrater ?

Les deux fonctionnent. Dans un plat qui mijote ou une sauce, il s'incorpore directement et développe son arôme à la cuisson. Dans une préparation froide comme une vinaigrette, mieux vaut le mélanger un peu à l'avance pour qu'il diffuse sa saveur.